PATATAS ASÁS O HUEVOS COCIDOS

Me parece que al precio que andan los pinchos no debe ser nada fácil conseguir mucha variedad, creo sin embargo que media patata o medio huevo con una pizca de sal y pimentón pueden sevir para que haya más variedad y no se saldrían del presupuesto de los cincuenta céntimos. Pienso que el morro frito se debería hacer en trozos muy pequeños del tamaño de almendra o avellana como lo hacen en Valencia, más adaptados a las dentaduras postizas.
Esto último ya lo he dicho en varias ocasiones pero ninguno de los bares me hace caso. Cuando lo haga uno le siguen todos los demás porque está comprobado que se come mejor y se fríe mejor en trocitos pequeños.